Представляя корову, вы, вероятно, представляете себе фермера, сидящего на табурете с ведром и доящего корову, наслаждающуюся жвачкой. Независимо от того, делается ли это вручную или с помощью современных технологий, дойка коров остается важной частью молочного животноводства.

На молочных фермах процесс доения начинается, когда телка становится коровой, самкой крупного рогатого скота, родившей теленка. После родов коровы производят молоко для своих детенышей. Если коровы производят молоко, потому что у них есть телята, не должны ли коровы доиться только тогда, когда телята кормятся от них?

Ну нет. Процесс доения начинается с рождения теленка, но он не останавливается просто тогда, когда телята не голодны.

Важность доения коров

Вот три причины, по которым молочным фермерам важно доить коров:

Телята очень быстро отвыкают от молока. Первые дни проводят за молозивом, очень особенным и питательным молоком, необходимым для здоровья новорожденного теленка, созданным матерью. После молозива диета переключается на молоко или заменитель молока. Фермеры, занимающиеся молочным животноводством, предоставляют бутылку вместо вымени прямо, чтобы следить за тем, сколько телята едят. Телят знакомят со смесью молока и сухих зерен, когда они отлучаются от груди, чтобы есть свои TMR и воду .

Соблюдая здоровую для своего возраста диету, телятам не нужно молоко до тех пор, пока его производит корова, поэтому это избыточное молоко собирается для потребления человеком. И как только коров подоят, они быстро производят больше молока, и их нужно доить снова. Молочные коровы выбирают из-за большого количества производимого молока. Дойные коровы дают в среднем 8 галлонов молока в день на одну корову. Да, средний показатель означает, что корова может давать меньше молока, но это также означает, что корова может давать даже больше. Недаром коров часто доят два-три раза в день!

Важно, чтобы молочный скот был счастливым и здоровым, чтобы поддерживать производство качественного молока. Например, соматические клетки (смесь клеток, вырабатывающих молоко, и иммунных клеток) играют жизненно важную роль в процессе доения. Подсчет соматических клеток повсеместно используется для определения состояния здоровья коровы и качества молока. Кроме того, снижение веса коровьего вымени важно для благополучия коров. На самом деле, коровам нравится процесс доения, даже если у них есть любимое место в доильном зале для дойки! Молочные фермеры загоняют коров в доильный зал, обрабатывают их вымя йодом и прикрепляют к ним всасывающие трубки, чтобы аккуратно выкачивать молоко из сосков.

Молочные коровы наслаждаются светской жизнью

В то время как тяжелая работа для рабочих на ферме, доение коров является отдыхом для стада. Корова будет хотеть, чтобы ее доили за два месяца до ее следующего срока родов, а затем она с радостью вернется, когда ее сухостойный период закончится. Почему? Без возможности войти в доильный зал молочная корова будет давать много молока, которое ей придется нести в течение дня. Если молочная ферма надеется и дальше собирать качественное молоко, обеспечение того, чтобы корова могла давать молоко, является главным приоритетом.

Интересуетесь процессом доения? Хотите увидеть коровник вблизи? Чтобы узнать больше о доении коров и мерах по обеспечению безопасности здоровых молочных продуктов, посетите молочную ферму этим летом!